Mặc dù các cơ quan chức năng đã có nhiều nỗ lực trong việc cải thiện chất lượng thực phẩm nhưng kết quả còn hạn chế, công tác bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) vẫn gặp nhiều khó khăn, thách thức.
Bộ Tài chính vừa rà soát, bãi bỏ hoặc trình cấp có thẩm quyền bãi bỏ một số loại phí, lệ phí không hợp lý trong lĩnh vực nông nghiệp nhằm giảm gánh nặng cho doanh nghiệp. Việc này sẽ tạo điều kiện thuận lợi hơn cho người sản xuất, kinh doanh giảm giá thành sản phẩm, nâng cao sức cạnh tranh trên thị trường.
Chợ đầu mối đóng vai trò quan trọng trong cung cấp thực phẩm cho người dân Thủ đô. Việc quản lý chặt chẽ nguồn hàng tại các chợ đầu mối được xem là giải pháp quan trọng cho vấn đề bảo đảm an toàn thực phẩm đang rất nóng hiện nay.
Thời gian qua, nhiều vụ vi phạm an toàn thực phẩm (ATTP) bị phát hiện gây bức xúc trong dư luận xã hội, đòi hỏi có chế tài mạnh hơn, để ngăn chặn tận gốc vấn nạn này
Các nhà chuyên môn cho biết, liên kết sản xuất, tiêu thụ sản phẩm nông sản nhằm kết nối người sản xuất với các cơ sở tiêu thụ để hình thành các chuỗi cung ứng, tiêu thụ sản phẩm đáp ứng nhu cầu của người dân, góp phần thúc đẩy sản xuất các sản phẩm nông sản an toàn, nâng cao hiệu quả kinh tế. Tuy nhiên, để có được sự kết nối nhịp nhàng, gắn kết từ nhà sản xuất tới thị trường tiêu thụ cần có sự phối hợp đồng bộ từ các bên liên quan.
TS.NGUYỄN HÙNG LONG, Phó cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, Đồng Nai là một trong những địa bàn trọng điểm được Ban Chỉ đạo liên ngành trung ương về an toàn thực phẩm (ATTP) chọn để tiến hành hậu kiểm về vấn đề ATTP, nhằm góp phần kiểm soát bảo đảm ATTP các khâu sản xuất, nhập khẩu, lưu thông trên thị trường; kiểm tra những hồ sơ tự công bố sản phẩm, trình tự công bố sản phẩm, ghi nhãn, quảng cáo… của các cơ sở sản xuất, nhập khẩu, kinh doanh thực phẩm.
Chuỗi thực phẩm an toàn ngày càng khẳng định vai trò bảo đảm chất lượng hàng hóa, nâng cao năng lực cạnh tranh cho doanh nghiệp và nhà bán lẻ, góp phần khuyến khích tiêu dùng sản phẩm nội địa
Từ đầu năm đến nay, ngành Nông nghiệp tăng cường kiểm tra, đánh giá, xếp loại, xây dựng chuỗi nông sản an toàn nhằm kiểm soát chất lượng nông sản lưu thông trên thị trường. Tuy nhiên, cơ sở sản xuất nông, lâm, thủy sản trên địa bàn thành phố còn nhỏ lẻ, ý thức chấp hành về pháp luật của người kinh doanh còn thấp... và khi các ngành chức năng kiểm tra vẫn phát hiện vi phạm.
Sáng 9/8, báo Kinh tế & Đô thị phối hợp với Sở Y tế Hà Nội tổ chức tọa đàm trực tuyến về “Bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) bếp ăn tập thể (BATT) khu công nghiệp (KCN)”. “Lỗ hổng” trong vấn đề ATTP tại các BATT hiện nay là kiểm soát nguồn gốc và chất lượng thực phẩm.